マクロビオティックはじめました。

おはようございます(^o^)／

久々の更新です～
朝ごはん♪


ご飯を白米から玄米に変えたり、前々からちょこちょこ取り入れていたんですが、本格的に勉強を初めてみよーと思い始めたこの頃


とはいえ、お付き合いもあるし、やはり甘いものもコーヒーも大好きだし

もちろんお酒もやめられない…(笑)

なかなか全部を変える事はすぐにはできないので
まずは１日一食だけでも

というコトでマクロビ朝ご飯♪

本日は

☆玄米ごはんで作る野菜たっぷりきのこのリゾット♪

味付けは麦味噌と石垣の塩のみですが

リゾットだけに味は洋風


玉ねぎを最初にオリーブオイルで透明になるまでじっくりソテーするのがポイントかな