☆2013年5月31日あづみ野YouGatta情報局☆ここで呑みましょ「麺元田舎家」さん♪

【ここで呑みましょ】

今日ご紹介したのは、麺元田舎家さん
国道147号線の穂高駅入り口交差点を穂高駅に向かって行くと右手にある古民家風の建物が目を引くお店。
店主の水沢さん、お父さんの代から息子さんに引き継いだ創業43年の老舗です。

昔からのイメージで田舎家といえば「煮込みうどん」と思っている方が多いようですが、安曇野産のそば粉を石臼引きで製粉し外二打ちで打つ風味豊かなおそばも自慢です。
安曇野の美味しい山葵がもりっとのった「わさびやまかけば」は一見こんなに山葵入ってて大丈夫なの？！とびっくりするんですが、安曇野の山葵だからこその美味しいさコラボでするっといけちゃうんですよー

そば前は信州の馬刺しとともに大雪渓♪

是非、ここで呑みましょ♪




麺元田舎家
住所：安曇野市穂高5968-2
TEL:0263-82-6928
営業時間：11時～20時
定休日：火曜日